“Boutique” Эквадорский Кофе. Индустрия

14 марта 2017 года в 16:00 состоится конференция кофейной индустрии «Эквадорский кофе: производство, перспективы и торговые предложения для российского рынка» в Национальном Комитете содействия экономическому сотрудничеству со странами Латинской Америки (НК СЭСЛА), расположенному по адресу Пресненский вал, 19, где выступят представители Национальной Ассоциации Экспортеров Кофе Эквадора (ANECAFÉ), а также крупнейшие экспортеры и импортеры эквадорского кофе на российский рынок. 

Среди приглашенных экспертов на конференции будут: Чрезвычайный и полномочный посол Республики Эквадор в РФ господин Хулио Сесар Прадо Эспиноса, директор Торгового представительства Эквадора в Москве ПРО ЭКВАДОР господин Андрей Мальдонадо Карпов, директор Национальной Ассоциации Экспортеров Кофе Эквадора (ANECAFÉ) господин Эшлей Дельгадо, представители эквадорских кофейных компаний «EL CAFÉ», «CAFECOM», «Café Velez», и т.д. С российской стороны приглашены: директор Национального Комитета содействия экономическому сотрудничеству со странами Латинской Америки (НК СЭСЛА) госпожа Татьяна Машкова и, по меньшей мере, 25 компаний-импортеров кофе, таких как «Славкофе» или «GRAND CAFE», а также представители столичных отелей класса люкс.

После конференции запланирована дегустация популярных сортов кофе премиум сегмента, приготовленных различными способами баристами одной из известных школ Москвы. Кофе в Эквадоре выращивается с 1860 года в 4 различных географических регионах: на побережье, в горах, в Амазонии и на Галапагосах. Разнообразие экосистем позволяет производить кофе как сорта арабика, так и робуста, кофе, который признан лучшим во всей Южной Америке.

Эквадор также производит кофе, разновидность которого называется “Boutique”. В соответствии с международными стандартами Специализированной кофейной ассоциации Америки (SCAA, Specialty Coffee Association of America) эта разновидность эквадорского кофе получила 89,20 баллов.

© PODIVM, 2017

Комментарии закрыты