Каффа — место рождения кофе

Сказать наверняка, когда и кем был открыт кофе, наверное, не возьмется никто. Одна из версий происхождения кофе отбрасывает нас в 900 год до нашей эры. Именно тогда, согласно легенде, один из эфиопских пастухов обратил внимание на очень активное поведение коз после поедания красных ягод на…

Подробнее

Оладушки с яблочками

Ингредиенты: 250 мл кефира, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 175 г муки пшеничной, сода – на кончике ножа, 2 зеленых яблока. Приготовление: Взбейте яйцо и добавьте кефир, сахар, соду и перемешайте все до однородной массы. Затем добавьте муку и перемешайте. Яблоки очистить, натереть на мелкой терке, добавить…

Подробнее